Archivo Etiqueta: costumbres
Autor: Horacio
10/12/2015
Uno de los prisioneros ingleses tomados luego de su fracasada invasión al Río de la Plata, cuenta sus aventuras y describe usos y costumbres de la ciudad donde fue confinado. Luego de la derrota sufrida durante la primera invasión a…
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Autor: Horacio
10/12/2015
Una de las costumbres que caracteriza a las distintas comarcas de nuestro globo terráqueo son los diferentes comestibles y la forma de elaboración de los mismos. Puede afirmarse que las costumbres alimentarias gravitan con fuerza en la idiosincrasia de los…
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Autor: Horacio
10/12/2015
Muchas costumbres que caracterizaron la vida de los porteños y de los habitantes de las provincias, han perdurado y hoy , algunas de ellas, aún persisten. El mate, la siesta, el baile y los carnavales, entre otros, se resisten a…
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Autor: Horacio
15/12/2015
Estribos, es una palabra de origen germano, que significa “asa para trepar”(1) y define a unas piezas en las cuales se apoya el jinete para montar a caballo, para la marcha, el combate o el salto.
Autor: Horacio
15/12/2015
Un extranjero, recién llegado a la ciudad en 1814, dice de las tertulias: «Por lo general son muy agradables y desprovistas de etiqueta, lo que constituye su principal encanto». «La conversación es siempre viva y animada gracias a la natural…
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Autor: Horacio
15/12/2015
Desde la época de la colonia, por muchos años más, siguieron vigentes las costumbres que regían los baños públicos en la ribera del Río de la Plata, armonizando creencias religiosas e increíbles (para hoy) pudores, con la escasa disponibilidad de…
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Autor: Horacio
29/07/2016
Referirnos a los recuerdos, usos y costumbres de antaño, nos permitirá traer a nuestra memoria aquellas sencillas vivencias ya desaparecidas en algunos casos y en otros, introducir a nuestros hijos en el mundo que vivieron nuestros ancestros. No adhiriendo a…
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Autor: Horacio
01/08/2016
Como el mate de las Morales era una famosa frase que tuvo su origen allá por el año 1836 y que se aplicaba como sinónimo de vana espera. Los pueblos de San Isidro Labrador, San Fernando de la Bella Vista…
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Autor: Horacio
12/08/2016
Los sucesos de 5 y 6 de abril, de 1811, parecen haberle otorgado a las “quintas”, una connotación sociológica, ya que el término “orillero”, que era utilizado despectivamente por algunos porteños, al referirse a las gentes que habitaban las zonas…
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Autor: Horacio
20/10/2016
El “filete”, término francés-que hace referencia a todo aquello que realza los bordes es quizás un “arte menor”, pero sin duda, una tradición porteña, que se mantuvo con altibajos a través de los años, y que aún perdura de la…
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Autor: Horacio
16/04/2017
El «almuerzo chico» era una comida ligera que hacían los gauchos, a la madrugada de cada día y antes de salir a trabajar. Hoy el habitante urbano se desayuna con una taza de café o té con leche, algunas tostadas…
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Autor: Horacio
16/04/2017
Ave María Purísima!! … así saludaba (y aún lo hace) la gente de nuestro campo al llegar a un lugar. Era la forma acostumbrada de saludar cuando se llegaba a “las casas”. Los moradores de la casa, alertados por el…
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Autor: Horacio
01/05/2017
El «mate del resero» define un ritual que unía junto a un fogón, para «matear», a aquellos legendarios gauchos que como reseros pasaban muchas noches y días de su vida, cabalgando conduciendo un rodeo. En el tiempo de los grandes…
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Autor: Horacio
01/05/2017
Este es un término que no diferencia la “v” de la “b” y se refiere a un acto, que está muy lejos de lo que parece nombrar, pues «valear», antiguamente, era pagar con vales el trabajo realizado por un peón…
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Autor: Horacio
01/05/2017
Las maneas, eran un ingenioso recurso que le servía al gaucho y que hoy aún utiliza nuestra gente de campo, para atar “las manos” (las patas delanteras) de su caballo, con el objeto de que éste no se escape durante…
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Autor: Horacio
01/05/2017
Antiguamente, en el campo solía llamarse “papeleta” la Libreta de Enrolamiento”, documento que se usó durante mucho tiempo como documento de identidad. Los viajeros y troperos que debían recorrer grandes distancias lejos de sus hogares, visitando infinidad de pueblos y…
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Autor: Horacio
02/05/2017
En la campaña argentina, con este nombre (por seguridad), era conocido el certificado de propiedad de los animales que había sido extendido por la autoridad competente. Era la certificación que el o los animales que llevaba, le pertenecían legalmente. Nadie…
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Autor: Horacio
02/05/2017
Pocos vocablos de las lenguas vernáculas argentinas, han alcanzado tanta popularidad como “yapa”, palabra quichua que significa añadidura, agregado, aditamento, es decir, porción de algo que va demás o que excede la totalidad de algo. En los almacenes de campo…
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Autor: Horacio
08/05/2017
Costumbre criolla que consistía en comer como aperitivo, pequeños trozos de carne o «achuras», mientras se terminaba de cocinar el «asado». Mientras chirriaba en el asador, esparciendo un vaho tibio y oloroso, la comida principal de la gente de campo…
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Autor: Horacio
08/05/2017
En toda la República Argentina, pero especialmente en el noreste del país, en las épocas de grandes calores, a modo de refresco, los pobladores beben “tereré”, una bebida que se obtiene mediante la maceración de yerba mate en agua fría….
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