El arcón de la historia Argentina
CRONOLOGÍA HISTÓRICA ARGENTINA (1492-1930)
En la campaña argentina, «agarrar sin perros» era la forma de decir que había sido sorprendido. El rancho del hombre de campo argentino, por lo general, se encontraba perdido en medio del desierto. La soledad lo rodeaba por todos lados…
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Para el gaucho argentino, “hacerle la cruz” a una persona, animal o cosa cualquiera; a una amistad rota, a un caballo extraviado o robado, a una esperanza frustrada, era considerarla como algo definitivamente perdida, tan perdida como si estuviera muerta….
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Buey corneta era aquel animal que carecía de uno de sus cuernos, tornándose así en el «diferente», el «salido de la norma», el que alteraba la armonía del conjunto de animales uncidos al yugo de una carreta. En alguno de…
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En el pasado, para nuestra gente de la campaña, «encontrar la casa en tapera», significaba no encontrar en su casa, a las personas que había ido a visitar, haciendo inútil el riesgoso viaje que había realizado. En tiempos pasados, para…
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En nuestra campaña, en tiempos pasados, tener «la boca como pororó», significaba ser muy «charlatán». Cuando se fríe maíz para hacer “pororó”, el grano revienta con estrépito y una serie de explosiones continuadas semejantes al tableteo de una pequeña ametralladora,…
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Entre las supersticiones que antiguamente tiñeron de tinieblas a la gente de campo en la Argentina, “la viuda“, ocupó un lugar preferente, muy cerca de “la luz mala”. Era una aparición, un “fantasma decían los campesinos, que anunciaba desgracias. ´Su…
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Entre las muy variadas “sabandijas” que pueblan el campo argentino, el “jején” ocupa con el “tábano”, la vinchuca y otros hematófagos, un lugar de privilegio por las molestias que ocasiona. Es una especie de mosquito muy diminuto que prolifera en…
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Costumbre criolla que consistía en comer como aperitivo, pequeños trozos de carne o «achuras», mientras se terminaba de cocinar el «asado». Mientras chirriaba en el asador, esparciendo un vaho tibio y oloroso, la comida principal de la gente de campo…
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La “sudadera”, también llamada “pelero” y “bajerita”, es un cuero pelado, una loneta o un simple acolchadito de arpillera. Es la pieza del recado criollo que se coloca primero sobre el lomo del caballo. Su denominación indica que está destinada…
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Algunos caballos de silla o de tiro, unas veces por ser éste un defecto natural del animal y otras por deficiencias en la doma, suelen ser “duros de boca”, es decir, indóciles al llamado de las riendas. El animal muerde…
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El nombre de «pelón», se aplica al durazno al que ya se le ha quitado la cáscara para ser luego desecado. En la región andina de la República Argentina (Mendoza, San Juan, Neuquén y La Rioja), se desarrolla una industria…
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El «mistol del zorro», es un arbusto, nativo y muy abundante en los “montes criollos” del noroeste argentino, no tiene nada que ver con el majestuoso “mistol”, que se yergue hasta 25 metros de altura en las selvas misioneras, produciendo…
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El tucutucu, pequeño roedor conocido en todas las regiones de la República Argentina, recibe también en nuestro campo, el nombre de “oculto”, denominación que se inspira en las costumbres de este animalito: la mayor parte de su vida la pasa…
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Se llama «tejido a pala» a una técnica textil que emplea como instrumento esencial la pala, una pieza de madera achatada, con un chanfle o bisel, especie de filo, a lo largo de uno de sus lados, que produce un…
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En el norte y el este de la región pampeana argentina, se llamaba «changarín» al peón de las cuadrillas que, en los galpones del ferrocarril y a las órdenes de un capataz, se ocupaba de todas las faenas vinculadas con…
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Bagual es uno de los términos más antiguos de los utilizados por la gente de campo en la República Argentina. Se usó en su origen y por más de dos siglos, para designar a los animales salvajes que poblaban las…
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Humita es una palabra derivada del araucano “uminta”, que sirve para designar a una comida hecha con choclo rayado, cebolla, tomates y pimientos fritados, envueltos en chala y hervidos o cocinados al vapor. En la cocina criolla de los argentinos,…
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Ñacurutú es el nombre de una especie de lechuza o búho que abunda en la República Argentina, especialmente en las selvas del norte del país. Esta denominación es la onomatopeya del grito de esta ave, grito melancólico, un poco lúgubre…
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En los obrajes o establecimientos productores de leña en la antigüa campaña argentina, se llamaba “torta” a las secciones, más o menos circulares y de altura variable, que quedaba por sobre el nivel de la tierra, cuando se cortaba transversalmente…
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Al caballo que presenta un defecto en su estructura, consistente en un espinazo con la forma de un arco convexo, una especie de joroba en todo el lomo del animal, se lo llama curcuncho (A). El «anca», la parte posterior…
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