El arcón de la historia Argentina
CRONOLOGÍA HISTÓRICA ARGENTINA (1492-1930)
Durante su época como colonia española en América, Buenos Aires fue la cuna de la orfebrería que produjo los mas hermosos mates que se conocieron en el mundo. Nada más argentino que un mate; nada que simbolice mejor nuestras costumbres,…
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En 1616, el gobernador de Asunción, HERNANDARIAS, opinando que su consumo desmedido era «un gran peligro físico y moral», dicta un bando que prohíbe el consumo de yerba mate. Cuando los españoles desembarcaron en el Río de la Plata, hacía…
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Como el mate de las Morales era una famosa frase que tuvo su origen allá por el año 1836 y que se aplicaba como sinónimo de vana espera. Los pueblos de San Isidro Labrador, San Fernando de la Bella Vista…
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En el rancho del gaucho, al visitante siempre se lo convidaba con mate, en general amargo, al que llamaban “cimarrón”, aunque también algunos lo preferían dulce, para lo cual, se agregaba azúcar quemada o algún yuyo (preferentemente romero) para aromatizarlo…
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El «mate del resero» define un ritual que unía junto a un fogón, para «matear», a aquellos legendarios gauchos que como reseros pasaban muchas noches y días de su vida, cabalgando conduciendo un rodeo. En el tiempo de los grandes…
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Los avíos del mate era el conjunto de elementos que el gaucho utilizaba para tomar mate. El jinete que debía transportar consigo los elementos necesarios o avíos para tomar mate en medio del campo (“cimarronear” en su lenguaje), llevaba la…
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En toda la República Argentina, pero especialmente en el noreste del país, en las épocas de grandes calores, a modo de refresco, los pobladores beben “tereré”, una bebida que se obtiene mediante la maceración de yerba mate en agua fría….
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El mate es en la República Argentina, una tradición que ha perdurado hasta nuestros días. Caliente, tibio, amargo, dulce, con edulcorante, con yuyos, cáscara de naranja o azúcar quemada. Tomado en soledad o reunido con amigos, fue desde siempre, un…
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