El arcón de la historia Argentina
CRONOLOGÍA HISTÓRICA ARGENTINA (1492-1930)
El 14 de diciembre de 1855, llegó a Buenos Aires un nuevo cargamento de hielo para uso de su población y así este producto ya forma parte de su rutina alimenticia. Así lo informa el diario «El Nacional» en su…
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Antes de que los helados llegaran a estas tierras, en tiempos de la Colona, el granizo posibilitaba la preparación de bebidas heladas. En 1757 el vecino Álvarez Campana instaló un “pozo nevera” para almacenar el granizo caído en invierno y…
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