Archivo Etiqueta: caldera
LOS AVÍOS DEL MATE
Los avíos del mate era el conjunto de elementos que el gaucho utilizaba para tomar mate. El jinete que debía transportar consigo los elementos necesarios o avíos para tomar mate en medio del campo (“cimarronear” en su lenguaje), llevaba la…
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LA CALDERA
La “pava”, recipiente característico en el que se calienta el agua para cebar mate u otros menesteres culinarios, es conocida como caldera en la Mesopotamia argentina, y es un término que trajeron los hermanos uruguayos, asiduos visitantes de esas tierras,…
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