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EL GANADO EN LAS PAMPAS (1591)
Menos de cien años después de haber sido descubierta América, sorprende a los viajeros, la cantidad de ganado que puede erse en sus ubérrimas praderas. Uno de esos viajeros, que recorrió estas tierras en el sigloXVI nos dice en sus «Memorias».
“. . . Este ganado se ha multiplicado tanto en aquellos llanos que a los chapetones les parece montañas de árboles, y así, cuando caminan y no hay un arbolillo tamaño como el dedo para leño, viendo las montañas, dicen: —Pues aquello, ¿no es montaña?—
«Vamos allá a cortar leña y son las manadas de los caballos y yeguas lo que encontramos». Salen a caza de ellos como a venados; están tan gordos que al primer apretón quedan estancados; a los que son potros atan, doman y hácenlos caballos».
«He visto en Córdoba muy buenos caballos de éstos. Pero con ser este paraje a su tiempo muy frío, se crían muchas víboras. Los venados en todo el Rio de la Plata son muy grandes y no de menores aspas; las pieles se curan y hacen de ellas cueras que parecen de ante, y algunos, por de ante las venden”.
“En el camino de Córdoba a Buenos Aires y desde Santa Fe por tierra, es necesario ir muy apercibido de armas y arcabuces y en las dormidas velarse, porque algunas veces salen indios cazadores de venados y fácilmente se atreven contra los nuestros».
«Sus armas son arco y flecha, como los “chiriguanás” y además de estas, usan unos cordeles, en el Perú llamados “aíllos”, de tres ramales, en el fin del ramal una bola de piedra horadada por medio, por donde entra el cordel; estas arrojan al caballo que va corriendo y le atan de pies y manos con la vuelta que dan las bolas y dan con el caballo y caballero en tierra, sin poderse menear; de estos aíllos usan también para los venados. Pónense en paradas y como va el venado corriendo lo allan (sic) fácilmente”.
“En la otra parte del río, hay una provincia de indios llamados “charrucas”, no muy bárbara en algunos casos. Son hombres que guardan palabra y quieren se les guarde. Traen continuamente guerra con otros indios comarcanos, los “chiriguanás” aunque no son caribes y la guerra es sobre las comidas.
Los “chiriguanás” no labran la tierra, sino que cuando están maduras las sementeras, júntanse en cantidad y con mujeres e hijos, cogen lo que encuentran sin sembrar. Los “churrucas” de un navío que dio en las costas, en la cual habitan, cautivaron a dos españoles,uno ya hombre y otro muchacho, que con su padre venía, de edad de ocho años” (ver Relatos de primera mano).