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EL MERCADO VIEJO EN BUENOS AIRES (1823)
El 1823 se inauguró en Buenos Aires el «Mercado del Centro». Conocido como el «Mercado viejo», ocupaba la manzana comprendida por las actuales calles Perú, Chacabuco, Alsina y Moreno frente a la actual «Manzaba de las Luces» y un camino que lo cruzaba en diagonal, permitía el acceso tanto desde la esquina de Perú como por la de Chacabuco.
En ese predio, ocupado anteriormente por los antiguos cuarteles de los Granaderos a Caballo, y aprovechando las construcciones allí existentes, se levantó un edificio que resultó ser «un modelo tipológico, válido como programa arquitectónico aún hoy en día».
Fue el primer gran mercado de abasto que tuvo la ciudad y funcionó hasta 1856, año durante el cual se inauguró la construcción del «Mercado del Plata» que funcionó entre las calles Sarmiento, (antes Cuyo), Teniente General Juan Domingo Perón, (antes Cangallo), Carlos Pellegrini, (antes Artes y Pasaje Carabelas), hasta que fue cerrado en 1947 (ver Antiguos Mercados de Buenos Aires).