EL VASO DE LECHE EN LAS ESCUELAS (1914)

EL VASO DE LECHE EN LAS ESCUELAS (1914). En las escuelas dependientes del Consejo Escolar de Educación, los alumnos recibían como desayuno o merienda, un pan de viena y un vaso de leche caliente. En las fechas patrias y cumpleaños, tomaban chocolate o “cascarilla”. Estos servicios eran solventados por el propio Consejo de Educación o por las Cooperadoras de las escuelas, que recibían una contribución de casi todas las familias, aún de las más humildes. Durante el primer gobierno de Hipólito Yrigoyen, se eximió de pagar matrícula a los alumnos provenientes de hogares carenciados, a quienes, además, se los proveía de una pizarra, grafito para escribir, el cuaderno, zapatos y el guardapolvo.

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